NACHHALTIGKEIT - unser besonderes Anliegen

"Heute so leben, dass die Zukunft auch lebenswert bleibt."

Um sicherzustellen, dass Sie Ihren Urlaub guten Gewissens genießen können, ist uns der Schutz der Umwelt ein wichtiges Anliegen.

 

Im Folgenden finden Sie einige der Nachhaltigkeitsmaßnahmen, die wir bereits umgesetzt haben:

 

 

Energieeffizienz: Wir haben unsere herkömmliche Beleuchtung zu 85% auf energiesparende LED-Beleuchtung umgestellt.

 

Wassermanagement: Um den Wasserverbrauch zu minimieren, setzen wir auf wassersparende Duschköpfe, Toilettenspülungen mit geringem Verbrauch und Perlatoren an Waschbecken.

In den Küchen und den Sanitärbereichen haben wir zudem Wasserhähne mit Sensoren zur Ressourceneinsparung installiert.

Mittels unserer Regenwassersammelanlage sparen wir wichtiges Trinkwasser für die Pflanzenbewässerung.

 

Reduzierung von Plastikmüll: Generelle Reduzierung von Einwegplastik, z. B. beim Frühstücksbuffet, bei Mini-Pflegeprodukten in unseren Gästezimmern und bei Verpackungen von ToGo-Gerichten.

 

Einführung unserer eigenen, wiederverwendbaren Glasflaschen, wobei unser Wasser durch unsere hauseigene Brita-Filter-Anlage direkt veredelt und gekühlt wird.

 

Wir sind Partner im Projekt "Naturgenuss-Gastgeber". Der „Naturgenuss-Gastgeber“ hat die intensive Vernetzung von Naturerleben und Regionalgenus als Zielsetzung. Hier berücksichtigen wir insbesondere regionale Landwirte und Produzenten bei der Gestaltung unserer Speisekarte.

Dies fördert nicht nur die Nachhaltigkeit, sondern stärkt auch die regionale Wirtschaft und reduziert gleichzeitig die Kohlenstoffemissionen, die durch den Transport von Lebensmitteln aus der Ferne entstehen.

 

Wir bieten drei E-Ladestationen für Elektrofahrzeuge für unsere Gäste mit Elektro- oder Hybridautos.

 

Wir arbeiten mit biologisch abbaubaren Reinigungsmitteln und setzen Papierhandtuchrollen ein, die nach dem Nordic Swan Umweltzeichen und dem EU Ecolabel zertifiziert sind.

 

Die Abfallentsorgung erfolgt bei uns durch das Unternehmen „Re-Food", welches aus den entsorgten  Lebensmitteln nachhaltigen Strom, klimaschonende Wärme, organischen Dünger sowie Biodiesel produziert. Somit gibt es bei uns keine "wertlosen" Lebensmittelabfälle.

 

 

Viele weitere Maßnahmen sind in den nächsten Jahren geplant!